מרכיבים: 200  גרם סטייק אנטרקוט טרי מלח גם פלפל שחור גרוס כף שמן זית בצל גדול 4 שיני שום אופן ההכנה: במחבת טפלון (רצוי עם פסי הבלטה) שופכים את השמן ומניחים את הסטייק, מתבלים במלח ופלפל ומטגנים כ 4 דקות מכל צד. מוציאים את הסטייק ומטגנים את הבצל והשום, מתבלים במלח ופלפל וכשמשחימים מוסיפים על … המשך לקרוא מתכון סטייק אנטריקוט